Опис
Дегустационные заметки Асти Секко (Asti Secco) Santero 958
- Цвет: соломенный-желтый интенсивный с зелеными бликами и красивой постоянной игрой пузырьков
- Аромат. яркий букет, который намекает на свежие фрукты и цветы
- Вкус.Прекрасный, освежающий и хорошо сбалансированный
- Сочетание. Идеально как аперитив, отлично подойдет к рыбе и белому мясу
Шампанское Asti Secco 958 Santero – новая звезда Пьемонта
В нем нет сладости. И это его единственное отличие от традиционного пьемонтского Асти. Шампанское Santero Asti Secco 958 DOCG – терруарный продукт, появление которого если и не ожидали, то несомненно желали. Как минимум, любители сухих вин. Наверняка поклонники игристых. И уж точно виноделы Асти.
Энологам Сантеро удалось заставить весь сахар белого Муската перебродить в алкоголь, сохранив при этом 11% спирта в вине и все изобилие ароматов в сортовом букете. «Асти Секко – это новый способ понять игристое из Пьемонта, – говорит Жанфранко Сантеро, президент Santero. – В нем сосредоточена концепция свежести и удивительно приятных цветочно-фруктовых нот. Тех самых, которые рождаются в золотых гроздьях мускатного винограда на Севере Италии. Это традиции, в которых сладость уступает освежающей элегантности».
Вино действительно в высшей степени гармонично. Бархатистый фруктовый вкус с деликатным ароматом белых цветов медленно раскрывается в живой игре пузырьков. По словам Жанфранко, «это идеальное игристое для каждого момента дня – от аперитива до ужина. Оно во всех отношениях представляет винный дух Пьемонта».
Ця публікація також доступна такими мовами: Русский (Russian)
Відгуки
Відгуків немає, поки що.