Москато д’Асти

7 фантастически вкусных коктейлей с  шампанским Asti, которые обязаны появиться на новогоднем столе

7 фантастически вкусных коктейлей с шампанским Asti, которые обязаны появиться на новогоднем столе

Новый год начинается с игристого. Чтобы не нарушать традицию, но апгрейдить ее на современный манер, подайте шампанское Асти в коктейле. На приготовление напитков на основе мускатного вина понадобится всего несколько минут, зато праздничного заряда от них хватит на...
Шампанское Асти или вино Москато де Асти – что лучше купить?

Шампанское Асти или вино Москато де Асти – что лучше купить?

Лучше – оба. И с запасом. Если вы одинаково без ума от этих вин. Но если же с деньгами вы расстаетесь только под монотонные доводы разума, перед покупкой обратите внимание на эти нюансы: Какой должна быть форма бутылки у Асти Игристые, как правило, разливают в...
Шампанское Асти – виды и разновидности

Шампанское Асти – виды и разновидности

Прежде чем читать, запомни главное – Asti производят только в Италии. Все, что сделано за пределами Пьемонта и названо так же, вполне может быть игристым мускатным вином, но не Асти. В семействе этого коренного итальянца родственников много – в Греции, Франции,...
Говядина с бобами и винным желе из Москато д’Асти

Говядина с бобами и винным желе из Москато д’Асти

Для 4 порций возьмите: Бобы – 250 г Боковую вырезку говядины – 500 г Среднюю луковицу Морковь – 1 шт. Сельдерей – 70 г Moscato d’Asti – 200 г Желатин – 2 пакетика Соль, перец и оливковое масло экстра вирджин по вкусу И сделайте это: Проварите бобы в не соленой...

Как делают Москато д’Асти! (видео)

Алессандра Бера (Alessandra Bera) рассказывает о том, как производят игристое сладкое вино Москато д’Асти на ее семейном предприятии Vittorio Bera & Figli (Витторио Бера и Фигли) в Пьемонте, Италия, Она объясняется все тонкости процесса изготовления этого...