Шампанское Asti Martini: 9 сигналов, которые укажут на подделку

У оригинального Asti Martini вкус особенный. В нем много душистых персиков, яблок, апельсинов, слышны оттенки белых цветов и меда. Но если вдруг вино вас разочаровало, присмотритесь повнимательнее к бутылке – быть может, это и не Асти? Узнать подделку несложно, стоит только осмотреть бутылку. Если вы заметили на ней хотя бы одно несоответствие, знайте: перед вами не то вино:

1. Правильное название – Asti. Не Acti, не Asty, не Асти. Только Asti и только латиницей.
2. На этикетке должны быть символы D.O.C.G. или фраза «Denominazione di Origine Controllata e Garantita». Это подтверждение того, что вино сделано в Италии по контролируемому государством методу с гарантией.
3. На контрэтикетке проверьте регион производства. Это может быть только Пьемонт (Piemonte).
4. На фольге, которая пломбирует горлышко с пробкой, должны быть: эмблема из трех щитов, надпись Martini, год рождения Асти – 1863.
5. Пробка – корковая. И только. Наверху надпись «Martini», сбоку - «Asti», а сверху металлическая заглушка с именем производителя.
6. Акцизная марка – обязательный атрибут иностранного алкоголя. На ней указывают объем бутылки. Цифра должна совпадать с той, что на этикетке.
7. Бутылка шампанской формы и пунт - углубление на ее дне, которое предотвращает разрыв емкости от давления внутри.
8. Ровно зафиксированная этикетка без потеков клея. Небрежная поклейка – веский повод усомниться в вине.
9. Еще один признак оригинального шампанского Асти Мартини – цена. Она не может быть низкой. Даже со скидкой.

Бонус. Для игристого Asti Martini и Asti других производителей есть 2 простых способ проверить подлинность вина. Ищите на этикетке логотип Consorzio per la Tutela dell’Asti – всадника с флагом. Отметкой обозначают только подтвержденные этой организацией вина. Либо проверьте происхождение напитка на сайте Консорциума по его регистрационному номеру со стикера.