Просекко Grande Alberone Prosecco DOC / Гранде Альбероне Брют

Description

Просекко Grande Alberone Prosecco DOC: Изысканная гармония итальянских пузырьков

Grande Alberone Prosecco DOC — это по-настоящему восхитительное Просекко, воплощающее суть итальянских игристых вин, любимых во всем мире. Оно отличается чистым соломенно-желтым цветом и красивым, стойким муссом из мельчайших пузырьков, которые долго играют в бокале.

Аромат и вкус:

Вино обладает интенсивным и чарующим ароматом цветов, дополненным элегантными оттенками белых фруктов. Во вкусе Grande Alberone Prosecco DOC демонстрирует гармоничность и полноту, с приятной кислотностью и тонкой, хорошо структурированной текстурой.

Гастрономические сочетания:

Это Просекко — идеальный компаньон для любого случая. Оно прекрасно подходит в качестве аперитива для встречи с друзьями, гармонично сочетается с жирной и нежирной рыбой, а также является отличным дополнением к легким закускам, мясным нарезкам и рыбе, приготовленной на гриле.

Рекомендуемая температура подачи:

Для полного раскрытия букета и вкуса, подавайте вино охлажденным до 8-10°C.

Производство:

Процесс создания Grande Alberone Prosecco DOC начинается сразу после сбора урожая. Виноград доставляется на винодельню, где его мягко прессуют для получения свежего, фруктового сусла с элегантным характером. Первичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (16-18°C). Затем добавляются отборные дрожжевые культуры, после чего начинается вторичная ферментация под давлением по так называемому методу Шарма (Charmat method). Этот метод позволяет сохранить свежесть, фруктовость и яркий характер Просекко.

Насладитесь этим вином в хорошей компании или в сочетании с изысканными блюдами, чтобы по-настоящему оценить его гармонию и элегантность.