Опис
Происхождение Santero Asti Eticheta Nera
Шампанское Asti Eticheta Nera родом из Пьемонта. Там на винзаводе Santero уже более полувека создают вина, которые иллюстрируют современность. По ним можно отследить динамику трендов в мировой культуре и итальянском виноделии.
Asti Eticheta Nera – детище первого десятилетия 2000-х. Минимализм в оформлении, сдержанность во вкусе, избирательность в поклонниках. Это представитель уходящего поколения Santero, на смену которому пришли пестрые и вызывающие вина линейки 958. Асти Этикета Нера отошло к сантеровской классике.
Воспитание Santero Asti Eticheta Nera
Виноград для него собирают на собственных угодьях. Мягко прессуют и отправляют бродить – сначала естественным путем, а затем с добавлением особых дрожжей в закрытых резервуарах. Ферментацию останавливают резким охлаждением, чтобы сохранить в вине углекислоту, натуральный сахар и природные ароматы винограда.
3 причины купить Santero Asti с черной этикеткой
- Исчезающий вид. Уже через пару лет вы можете не найти это спуманте в продаже. Сантеро модифицировали производство, изменили дизайн и ассортимент продукции. Пара бутылочек Asti Eticheta Nera впрок – это гарантированное раритетное вино в скором будущем.
- Лучшее игристое к торту. Кремовый, сливочный или творожный – любой из них станет отличным партнером Santero Asti. Особенно, если вино охладить до 6 – 8 °С, при которых его вкус и аромат максимально раскрываются.
- Сертифицированное качество. Все производственные этапы на заводе Сантеро отвечают международным стандартам безопасности ISO 9001. Это значит, что в бутылку попадает продукт, в котором нет вредных веществ.
Шампанское Asti Santero – дело чести
Винодельческая история Santero (Сантеро) началась задолго до 1958 года, когда братья Леопольдо, Ренцо, Альдо и Аделио открыли общее дело. Отцовская страсть к виноградарству, так и не принесшая ему славы, подтолкнула сыновей объединиться и создать компанию по производству вина, которой он мог бы гордиться.
Сообща братья выкупили скромное винное хозяйство в Санто-Стефано-Бельбо, которое было оборудовано под выпуск игристых вин, но пребывало в плачевном состоянии. Сантеро поменяли технику, приобрели несколько виноградников у холмов Монферрато и сумели в короткое время нарастить такие объемы производства, что фамильные вина стремительно покинули пределы сначала родного Пьемонта, а затем и Италии.
Всего за пару десятилетий в собственности братьев оказались 60 га виноградников. Чтобы обрабатывать урожай, нужны были новые мощности. В 1977 Сантеро завершили строительство винзавода площадью 18 тыс. кв. метров и стали одним из крупнейших производителей игристых вин в стране.
Наследники братьев продолжили семейные традиции. И хотя сегодня Santero выпускают знаковые тихие вина, бренд по-прежнему остается символом качественных шипучих. Именно они впервые позволили миллионам потребителей наслаждаться Asti высшего качества DOCG по доступной цене.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.