Domus Vini – вино з серця Венето, визнане світом (з сюрпризом)

Domus Vini – вино з серця Венето, визнане світом (з сюрпризом)

Сюрприз в кінці… Сімейна історія, яка перетворилася на міжнародне визнання Domus Vini Veneto Winery – це виноробня з понад столітньою історією, розташована неподалік від Венеції. Вона була заснована ще на початку XX століття родиною Ведовато (Vedovato), яка передає свою…

Унікальні вина Asti та Moscato d’Asti — солодка душа італійського регіону Асті

Унікальні вина Asti та Moscato d’Asti — солодка душа італійського регіону Асті

Asti та Moscato d’Asti — солодка душа італійського регіону Асті Італія — країна виноробства з багатовіковою історією, але саме регіон Асті у П’ємонті подарував світові два справжні шедеври — ігристі вина Asti та Moscato d’Asti. Це більше, ніж просто вино — це аромат...
Все, что вы стеснялись спросить о Шампанском Асти

Все, что вы стеснялись спросить о Шампанском Асти

И, уж признайтесь, отказывались от него в пользу отечественного игристого. Напрасно. Хотя бы потому, что шипучее вино делают во всем мире, а Асти – только в Италии. Повторить его вкус невозможно, зато полюбить – неизбежно. Особенно, если знать вот что. Что...
7 фантастически вкусных коктейлей с  шампанским Asti, которые обязаны появиться на новогоднем столе

7 фантастически вкусных коктейлей с шампанским Asti, которые обязаны появиться на новогоднем столе

Новый год начинается с игристого. Чтобы не нарушать традицию, но апгрейдить ее на современный манер, подайте шампанское Асти в коктейле. На приготовление напитков на основе мускатного вина понадобится всего несколько минут, зато праздничного заряда от них хватит на...
Шампанское Асти из подземных храмов для туристов и коллекционеров

Шампанское Асти из подземных храмов для туристов и коллекционеров

Его вряд ли посчастливится встретить за пределами Италии. Разве что какой-нибудь недальновидный коллекционер рискнет пополнить свое винное собрание редким игристым, полученным по классическому методу шампанизации. Вина из подземных «Кафедральных храмов Канелли» (Le...
Moscato d’Asti воссоздадут на молекулярном уровне или вино из пробирки

Moscato d’Asti воссоздадут на молекулярном уровне или вино из пробирки

Можно ли получить выдающееся вино, не затрачивая на его производство много времени и ресурсов? С этого вопроса началась история американских стартаперов, которые синтезируют сложные алкогольные напитки в лаборатории. Независимая команда учёных меняет молекулярное...
Шампанское Asti и вино Moscato d’Asti: выдерживать или пить молодыми?

Шампанское Asti и вино Moscato d’Asti: выдерживать или пить молодыми?

Их имени нет в списках старожилов. Срок жизни игристых мускатов не превышает двух лет. Они лишены дарования улучшать свои характеристики с возрастом и обречены на быстрое забвение. Так считали ровно до того момента, пока команда авторитетного Wine Enthusiast Magazine...
Шампанское Асти или вино Москато де Асти – что лучше купить?

Шампанское Асти или вино Москато де Асти – что лучше купить?

Лучше – оба. И с запасом. Если вы одинаково без ума от этих вин. Но если же с деньгами вы расстаетесь только под монотонные доводы разума, перед покупкой обратите внимание на эти нюансы: Какой должна быть форма бутылки у Асти Игристые, как правило, разливают в...
5 причин купить мини шампанское Асти, разлитое в маленьких бутылках 200 мл

5 причин купить мини шампанское Асти, разлитое в маленьких бутылках 200 мл

Мини шампанское Асти выпускают в двух форматах – 200 мл и 0,375 л. Оба чертовски необходимы любителям итальянского Муската! Если вы все еще сомневаетесь, вот вам 5 аргументов в пользу миниатюр и повод выделить побольше места для них в своем домашнем баре. Бокал...
5 причин купить шампанское Асти в большой бутылке 1,5 л Магнум

5 причин купить шампанское Асти в большой бутылке 1,5 л Магнум

Магнум – это большая бутылка вдвое больше стандартной. Ее объем – 1,5 л. И это очень правильная тара для Асти спуманте. Купить большую бутылку магнум стоит хотя бы потому, что его габариты впечатляют. Но есть причины, по которым сделать это выгодно. Вот они: Asti 1,5...